茶香泡芙|紅茶在舌尖綻放的優雅時光

一口咬下,酥脆的外殼輕輕裂開,柔滑的卡士達餡緩緩流出,紅茶的香氣在口中綻放。
那是來自台灣紅茶的細膩韻味——帶著淡淡蜜香與果香,溫潤而深沉,像午後陽光灑落茶園時,那份靜靜的美好。


我們將紅茶融入滑順的卡士達餡中,讓茶香與奶香彼此依偎、層層交織。濃郁卻不厚重,香氣在口中輕柔散開,外層酥香、內餡細膩,每一口都像是一場「柔與脆」的完美共舞✨


每顆泡芙都經過細心烘焙——從紅茶葉的浸泡溫度、卡士達的攪拌時機,到泡芙出爐時那一刻的金黃酥度,每一步都藏著對味道的堅持與講究。


當紅茶的清香在奶香間緩緩釋放,時間彷彿也跟著慢了下來。
無論搭配一杯熱茶、一口拿鐵,或作為午後的小小甜點,茶香泡芙都能溫柔地陪伴,讓味蕾與心情都得到最恰好的慰藉。


那股香氣,像記憶一樣溫柔——甜而不膩、香而不浮
留在舌尖的,是紅茶的餘韻與幸福的柔光🌸


這不只是一顆泡芙,而是一段被紅茶香氣包裹的時光。
獻給懂得生活、也願意在甜點裡尋找細膩溫度的你💖